Kübra Bulak hanımın yolladığı tarif:
Oraletli muhallebi için:
1kg süt
1fincan nişasta
1fincan un
1vanilya
4fincan şeker.
tangle jöle yapımı:(tang veya oralet)
3su bardağı su
1adet tang
6 kaşık şeker
3 kaşık nişasta
yapılışı:
muhallebiyi kaynayana kadar pişir. bisküvileri tepsiye diz ve üzerine muhallebiyi dök tekrar bisküvi diz kalan muhallebiyi dök. ardından tangi jöle kıvamına gelene kadar pişir ve sıcakken muhallebinin üzerine hepsini dök isteğe bağlı hindistan cevizi veya limon kabuğu rendesi serpilebilir…