Fırında piliç – güveçte tavuk

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında piliç – güveçte tavuk

     

    Pişme süresi biraz uzun sürse de, tavuğun en lezzetli hali diyebilirim.Hazırlaması çok kolay, dışarıda satılan közde piliçleri de aratmaz..Şimdiden afiyet olsun..

    FIRINDA PİLİÇ

    Fırında Piliç

    Malzemeler:1 tane bütün  piliç

    Yarım limon suyu

    1 diş sarımsak

    1 çorba kaşığı sıvıyağ

    1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

    1 çay kaşığı biber salçası

    Kekik,tuz,karabiber

    Yapılışı:Limon suyu,dövülmüş sarımsak,sıvıyağ,tuz,biber salçası,karabiber,kırmızıbiberi karıştırın.Bu karışımı pilicin her tarafına sürün.170 derece fırında pilici piştikçe çevirerek kızartın.Ara sıra pilicin pişme suyundan üzerine sürün.Uzun sürede pişen bir yemek olduğu için ara sıra kontrol edin.(Yaklaşık 1.5 saatte pişiyor)Pişince fırından alıp sıcak servis yapın.

    Malzemeler

    Yapılışı