KAŞARLI KÖFTE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAŞARLI  KÖFTE

    Yiyenler bayıldı…Ailenize veya misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz nefis bir tarif..

    
    

    kaşarlı köfte

    KAŞARLI KÖFTE

    Malzemeler: Yarım kg. kıyma

    1 tane büyük boy kuru soğan

    1 yumurta

    2 çorba kaşığı un

    Yarım çay kaşığı karbonat

    1 çorba kaşığı sıvı yağ

    1 tatlı kaşığı kekik

    Tuz -karabiber

    İçi için:100 gram kadar küp küp kesilmiş kaşar peyniri

    Yapılışı:Rendelediğiniz soğanı kıyma,yumurta,un,yağ,karbonat ve baharatlarla karıştırıp yoğurun.Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlak şekil verin ortasına bir parça kaşar koyup elinizle yuvarlayarak köfteyi kapatın.(iyice kapatın ki kaşar içinden akmasın)

    kaşarlı köfte yapımı

    fırında kaşarlı köfte

     

    Az yağla yağladığınız fırın tepsisine köfteleri dizip 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

    kaşarlı köfte tarifi

     

    Malzemeler

    Meatballs with Kashar Cheese Ingredients: 500 gr ground beef 1 onion, grated 1 egg 2 tbsp flour ½ teaspoon baking powder 1 tbsp oil (vegetable, olive..) 1 dessertspoon oregano Salt, black pepper 100 grams cubed sliced Kashar Cheese Preparation: Knead together onions, ground beef, egg, flour, oil, baking powder and spices. Take pieces of the meat mixture about the size of an egg. Make a round shape and place cheese inside of each one. Place them on a greased owen/baking tray and bake them at 180 degrees C until top and bottom are nicely browned.Enjoy

    Yapılışı