KAZANDİBİ TATLISI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAZANDİBİ TATLISI

    kazandibi tatlısı

    İZNİK SOFRASI’ ndan nefis bir tarif ;
    ‘KAZANDİBİ’
    malzemeler: 1 litre süt
    1 su bardağı tozşeker
    5 çorba kaşığı pirinç unu
    1 çorba kaşığı margarin..
    Yapılışı:
    ilk olarak tenceremize pirinç unumuzu koyarak kısık bir ateşte hafifçe sararana kadar kavuruyoruz.
    Sonrasında tenceremize sütümüzü ve şekerimizi ilave ederek güzelce karıştırıyoruz. Göz göz olana kadar iyice pişiriyoruz.
    Daha sonra tepsimizi yağlayarak pudra şekerimizi serpiştiriyoruz.
    Tepsimizi un eler gibi sallıyarak her tarafa pudra şekerimizin yayılmasını sağlıyoruz.
    Daha sonra üstüne pişirdiğimiz tatlımızı dökerek soğuması için bırakıyoruz.
    Ocağımızın üstünde çevire çevire altını kızartıyoruz.Soğuduktan sonra tersini çevirerek tabağa alıyoruz..

    Malzemeler

    Yapılışı