BOLONEZ SOSLU MAKARNA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BOLONEZ SOSLU MAKARNA

    Makarnayı değişik soslarla denemeyi sevenlere lezzetli bir önerim var.Bolonez soslu makarna… Aslında bu tarif genellikle spagetti makarna ile servis edilir..Ama biz daha rahat yiyebildiğimiz makarna türleriyle tercih ediyoruz.Siz seviyorsanız spagetti tür makarna ile yapabilirsiniz 🙂

    bolenez soslu makarna tarifi

    BOLONEZ SOSLU MAKARNA

    Malzemeler: 200 gram kıyma

    1 çorba kaşığı tereyağı

    1 çorba kaşığı zeytinyağı

    2 büyük domates

    1 kuru soğan

    1 havuç

    2 diş sarımsak

    1 yemek kaşığı salça

    Tuz-karabiber

    1 Paket Makarna

    Yapılışı:Tereyağını ve zeytinyağını tavaya alıp hafifçe kızdırın.Soğanı ince kıyıp yağda hafif pembeleştirin. Kıymayı ve ince kıydığınız sarımsağı tavaya ilave ederek soteleyin.Rendelediğiniz havucu ve salçayı ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyin. 1 su bardağı makarnanın haşlama suyundan ekleyin.(isterseniz normal suda kullanabilirsiniz) Rendelediğiniz domatesleri ilave ederek. 10 dakika kısık ateşte pişirin.

    Makarnayı biraz tuz ve sıvıyağ kattığınız suda haşlayıp süzün. Servis edeceğiniz tabaklara paylaştırın. Üzerine bolonez sos dökerek servis yapın.Afiyet olsun..

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı