CEVİZLİ SUCUK
Sevda Özkara hanımın tarifi…Ellerinize sağlık Sevda Hanım…
Ölçüleri göz kararı hazırlayabilirsiniz.. Çok koyu bir kıvamı da olmayacak çok akışkanda..
pekmez
su
nişasta
pudra şekeri
ceviz
ip
Pekmez,nişasta,su,sekerle bir bulamac hazırlanır.Ceviz kopmayacak bir ipe dizilir ve bulamaca batırılıp çıkarılır.2-3gün ipe asılı vaziyette kuru bir yerde kurutulur.