KIŞLIK ASMA YAPRAĞI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KIŞLIK ASMA YAPRAĞI

    ASMA YAPRAĞINI DERİN DONDURUCUDA SAKLAMAK VE HAZIRLAMAK

    asma yaprağı nasıl dondurulur

    Yaprak sarması Türk mutfağının ve ürk hanımlarının vazgeçilmez yemeğidir.Sadece yazın başlarında bulabildiğimiz içinde kışın salamura veya dondurulmuş yaprak kullanabiliyoruz.Ben iki yıldır dondurucuya atıyorum.Salamuradan hem daha kolay hem de daha sağlıklı.Sizde taze asma yapraklarını derin dondurucuda saklayarak istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

    Bunun için istediğiniz miktarda asma yaprağını elinizle üst üste istif edin ve kaynar suya bastırın.Beş dakika kaynar suda durduktan sonra çıkartıp suyunun süzülmesini bekleyin.Yaprakların istif halini bozmadan buzluk poşetlerine paylaştırın.Yaprakları dondurun.Kullanmak istediğiniz de çıkartıp ılık suda bekletin.Kendiliğinden çözülecektir.İster zeytinyağlı ister etlisini sarabilirsiniz.

    Malzemeler

    Yapılışı