Su muhallebisi sevenler eğer limonun hafif ekşiliğini de seviyorsanız bu tarifi bir deneyin.Çok beğeneceksiniz..
LİMONLU SU MUHALLEBİSİ
Malzemeleri :1 su bardağından biraz az buğday nişastası
3 su bardağı su
1 su bardağı soğuk süt
Yarım su bardağı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı şeker
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Yapılışı:Tencereye şekeri ve suyu ilave edin. Ayrı bir kapta nişastayı süt ile açın ve içine limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Bu karışımı tenceredeki şekerli suya ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. İsterseniz bir borcama , isterseniz de servis kaplarına döküp soğuması için kenara alın. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.Afiyet olsun..
