Tart sevenler buyurun size denenmiş nefis bir tarif daha …Kivi dışında ki meyvelerle de bu tarifi yapabilirsiniz.Hatta isterseniz üzerine tek çeşit yerine karışık meyvelerde kullanabilirsiniz..
KİVİLİ TART
Malzemeler: 2 yumurta
Yarım paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket vanilya
Kreması için: 2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
Üzeri için: 3 tane kivi
1 paket tart jölesi
Yapılışı:Öncelikle tartımızın kremasını hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.Krema için; Bir tencereye sütü,şekeri,unu koyup çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Geniş bir kapta yumuşamış margarini,yumurtaları ve pudra şekerini yoğurarak iyice birbirine yedirin.Un ve vanilyayı da ekleyip biraz daha yoğurun.Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
Tezgahın üzerine un serpip merdaneyle parmak kalınlığında açın.Yağlanmış unlanmış tart kalıbına veya borcama hamuru yayın.Kenarlardan taşan kısımları bıçak yardımıyla temizleyin.
Hamurun zemin kısmının 4-5 yerine çatal batırın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin.Tartın keki soğuyunca içine veya üzerine kremayı boşaltın.Üzerini kaşıkla düzeltin.Üzerine dilimlediğiniz kivileri dizin.
Kivilerin üzerine paketin arkasında yazıldığı şekilde hazırladığınız tart jölesini yayın.Buzdolabında bir veya iki saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
