BİSKÜVİLİ RULO PASTA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BİSKÜVİLİ RULO PASTA

    Çok şık ve de çoook lezzetli bir pasta.Bisküvili harç nasıl rulo olacak, ya parçalanırsa demeyin hiiç bir sorun çıkmıyor.Güzelce sarılıyor.Şekli vermek de çok kolay.İşlemleri size daha iyi anlatabilmek için bol bol yapım aşaması fotoğrafı çektim.Sanırım fotoğrafları görünce yapım aşamasının anlaşılması daha kolay olacak.Ben tadını da sunumunu da çok sevdim bu pastanın ..

     

    bisküvili rulo pasta  tarifi

    BİSKÜVİLİ RULO PASTA

    Malzemeler:Dışındaki rulo için:

    2 paket pötibör bisküvi (400 gram)

    1.5 su bardağı süt

    3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (tuzsuz)

    3 yemek kaşığı kakao

    İç malzemesi için: 2 su bardağı süt

    1 çay bardağı irmik

    1 çay bardağı toz şeker

    1 paket vanilya

    Yapılışı: İç malzemesini yapmak için süt,şeker ve irmiği bir tencereye alın.Karıştırarak orta dereceli ateşte pişirin.Kaynayınca vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.Muhallebiyi ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.

    Bisküvileri rondoda un gibi ufalayıp geniş bir yoğurma kabına alın.Eriyip ılıyan tereyağını,kakaoyu ve sütü ekleyip yoğurun.

    Tezgaha streç filmi yayın.Bisküvili harcı üzerine dikdörtgen olacak şekilde yayın.Bisküvili harcın üzerine de streç film geçirin ve merdaneyle hafifçe bastırarak açın.Düzgün , dikdörtgen şekil vererek biraz inceltin.

    bisküvili rulo pasta yapılışı

    Streçi kaldırıp muhallebiyi üzerine yayın.Kaşıkla düzelterek her yerine yayın.Tekrar streçi üzerine kapatıp merdaneyle hafifçe açarak bastırın.Böylece muhallebisi de her yere eşit yayılacak ve boşluk kalmayacak.

    bisküvili rulo pasta yapılışı 1

    Streçi kaldırıp harcı ince rulo şeklinde sarın.(Rulo sarma işlemini geniş kısmından yapacaksınız ki ince uzun bir rulo pastamız olsun)

    bisküvili rulo pasta yapım

    Rulonun etrafını açık yer kalmayacak şekilde streç filmle sarıp buzdolabında en az 4- 5 saat dinlendirin.

    Dinlendikten sonra dilimleyip servis yapın.Afiyet olsun.

    bisküvili rulo pasta 5

     

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı