DANA ETİ BUĞULAMA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    DANA ETİ BUĞULAMA

    Et yemeklerini hafif ve haşlama olarak seviyorsanız bu şekilde pişirebilirsiniz.İsteyenler sebzeleri eklerken iki avuç bezelyede ilave edebilir…Etin pişme süresi cinsine göre 5-10 dakika farkedebilir.

    dana eti buğulama

    DANA ETİ BUĞULAMA

    Malzemeler: 600 gram dana eti

    100 gram arpacık soğanı (veya 1 büyük normal soğan)

    1 büyük havuç

    1 patates

    1 domates

    1 sivri biber

    3 yemek kaşığı tereyağı

    1 yemek kaşığı dolusu salça

    1 litre sıcak su

    Tuz-karabiber

    Yapılışı:Tereyağını tencereye alıp eritin.Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.(Normal soğan kullanacaksanız iri doğrayın)İri parçalar şeklinde kesilmiş eti ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.Sıcak su ,salça ve karabiberi ekleyip kısık ateşte yarım saat pişirin.Havucu iri doğrayıp ilave edin.İri küpler halinde doğranmış patates, küçük doğranmış domates ve biberleri ve tuzunu ilave edin.Sebzeler ve et yumuşayana kadar pişirin.Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı