ELMALI BOHÇA KURABİYE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ELMALI BOHÇA KURABİYE

    Yapılışı pratik ama lezzeti efsane bir kurabiye…

    bohça kurabiye

    elmalı bohça kurabiye

    Malzemeler: 250 gram margarin

    4.5 su bardağı un

    2 çorba kaşığı yoğurt

    1 çay bardağı pudra şekeri

    1 Paket kabartma tozu

    1 Paket vanilya

    İçi için: 3 tane elma

    1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık içi

    3 çorba kaşığı tozşeker

    2 çay kaşığı tarçın

    Üzeri için:Pudra şekeri

    Yapılışı:Unu eleyin ortasına oda sıcaklığında ki margarini,yoğurdu,pudra şekerini,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerine temiz bir bez örtüp beklemeye bırakın.

    Bu arada içini hazırlayın.Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.Diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişirin.

    Hamurdan cevzi büyüklüğünde parçalar alın.Elinizle çay tabağından daha küçük açın.Ortasına elmalı içten koyup bohça gibi kenarlarını kapatın.Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya dibini yağlayın.Kurabiyeleri tepsiye dizin.Önceden ısıttığınız 175 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

    İyice soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun.

    Malzemeler

    Yapılışı