FIRINDA PATATESLİ MİSKET KÖFTE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA PATATESLİ MİSKET KÖFTE

    Bizim evde köfte en sevilen yemeklerden birisi..Bende farklı şekillerde deneyerek sık sık köfte pişiriyorum.Patates ve köfte bir birine çok yakışan lezzetler.Bu yemekte patatesi kızartmadım, fırında pişirdim.Misket köfteleri yağda çevirdim.ikisini birlikte beş dakika daha fırınladım.Çok lezzetli oldu.Deneyin pişman olmazsınız 🙂

    fırında patatesli misket köfte

    PATATESLİ MİSKET KÖFTE

    Malzemeler :Köftesi için;

    300 gram kıyma

    1 tane kuru soğan

    1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi

    1 tane yumurta

    Tuz-karabiber-kimyon-pulbiber

    Patatesi için: 3 tane patates

    3 yemek kaşığı zeytinyağı

    Tuz-kekik-karabiber-kırmızı toz biber

    Yapılışı: Köftesi için; Soğanı yoğurma kabına rendeleyin.Ekmek içi,yumurta,kıyma ve baharatları da ekleyip yoğurun.

    Küçük parçalar kopararak küçük, yuvarlak misket köfteler yapın.

    Patateslerin kabuklarını soyun.Küp küp doğrayın.Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla patatesi karıştırın.

    Fırın tepsisini yağlayın ve patatesleri üzerine tek sıra olacak,üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

    (Ben yağlı kağıt serdim ve patatesleri üzerine aldım.Piştikten sonra yağlı kağıdı çektim patatesleri tepsiye boşalttım.)

    175 dereceli fırında patatesleri pişirin.

    Köfteleri sıvıyağda hafifçe kızartın.

    Pişen patateslerin üzerine köfteleri alın.Beş dakika daha sıcak fırında pişirip sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

    patates-kofte-1

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı