LİMONLU KEK

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    LİMONLU KEK

    Yıllardır yaptığım klasik limonlu kekim..Çok lezzetli ve hafif bir kek..İsteyenler limon yerine portakalda kullanabilir..Şimdiden afiyet olsun…

    LİMONLU KEK

    Malzemeler: 5 yumurta

    1.5 su bardağı toz şeker

    2 su bardağı un

    1 paket vanilya

    1 paket kabartma tozu

    1 tane limonun kabuğunun ince rendesi ve suyu

    Yapılışı:Yumurtaları şekerle birlikte mikserle çırpın.Harç koyu ayran kıvamına gelince limon suyu ve rendesini ekleyin.Çırpın.Vanilyayı,kabartma tozunu ve unu elekten geçirerek harca ilave edin.Tahta kaşıkla veya el çırpıcısı ile karıştırın.

    Kek kalıbını yağlayın.Harcı kalıba boşaltıp iki -üç kere hafifçe tezgaha vurarak havasını alın.Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin.

    İsteyenler üzerine yarım su bardağı sütü 1 poşet toz krem şanti ile çırpıp sürebilir.Veya şanti ile servis edebilir.Aiyet olsun..

    Malzemeler

    Yapılışı