TAVADA MARİNE SOSLU PİRZOLA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAVADA MARİNE SOSLU PİRZOLA

    Kuzu pirzola sevenler buraya… 🙂

    Marine Soslu Kuzu Pirzola (tavada)

    Malzemeler: 6 kalem kuzu pirzola

    1 çorba kaşığı tereyağı (isteyenler zeytinyağı da kullanabilir ve yağ miktarını azaltabilir)

    1 tane kuru soğan

    1 çay bardağı süt

    1 tatlı kaşığı sirke

    1 çorba kaşığı zeytinyağı

    Tuz- Karabiber

    Yapılışı: Soğanı rendeleyip geniş bir kaba alın.Üzerine süt,sirke,zeytinyağı,tuz ve karabiberi ekleyin.Pirzolararı marineye koyup karıştırın.Buzdolabında en az iki saat dinlendirin.(1 gece önceden de pirzolaları marineye koyup dinlendirebilirsiniz)

    Sosta dinlenen pirzolaları yapışmaz teflon tavada ister tereyağda , isterseniz de zeytinyağında çevirerek kızartın.(orta dereceli ateşte)

    Sevenler pişirmeden önce kekik serpebilir çok yakışıyor.

    Daha az yağlı sevenler yağ miktarını azaltabilir.Hatta diyet yapanlar yaşsız ızgara yaparak pişirebilir …Afiyet olsun…

     

    Malzemeler

    Yapılışı