SOSLU BİFTEK

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOSLU BİFTEK

    Et yemeklerini sevenler için nefis bir biftek tarifim var 🙂 Yanında patates kızartması veya patates püresi ile ziyafete dönüşen bir yemek…

    700 gram biftek (4-5 kişilik)

    1 çorba kaşığı salça

    1 çay bardağı zeytinyağı

    2 diş dövülmüş sarımsak

    1 çorba kaşığı kekik

    2 su bardağı su

    Tuz-kırmızı biber

    Yapılışı: Öncelikle bir kaba salçayı koyup 2 su bardağı sıcak su ile sulandırın.İçine kekik,tuz ve sarımsağı ekleyin.Başka bir kaba zeytinyağını koyup kızdırın.İçine etleri alıp çevirerek kızartın.Etlerin hepsini kızarttıktan sonra Yayvan bir tencereye alın.Üzerine hazırladığınız salçalı sosu dökün.Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yarım saat pişirin.Afiyet olsun.

     

    Malzemeler

    Yapılışı