PASTIRMALI YUMURTA
-
Ramazan gelince nedense aklıma pastırma geliyor.Çok fazla alıp tüketmem ama ramazan ayında canım istiyor.Ben bu tarifi iftar için yaptım.Taze ramazan pidesi ile harika oldu.Sahur için susatır mı bilemedim ama ramazandan sonra kahvaltıda bile yaparım ben bu tarifi 🙂
Pastırmalı Domatesli Yumurta
Malzemeler:
6-7 dilim pastırma
2 tane domates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 tane yumurta (ben bıldırcın yumurtası kullandım )
Çok az tuz
Yapılışı: Domateslerin kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Tereyağını tavada eritin.Domatesleri ekleyip kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirin. (yaklaşık 4-5 dakika)
Sıvı yağı ilave edin.Tuz ekleyin.Pastırmaları ortadan ikiye kesin ve domateslere ekleyin.Tarifi ocakta yapacaksanız yumurtaları kırıp kapak kapatın ve yumurtaların beyazı pişip sarıları kayısı kıvamına gelince ocaktan alıp kapağını da hemen açın.Sıcak servis edin.
Eğer fırınlamak istiyorsanız; Harcı ocaktan alın.
Fırın kabına harcı geçirin.Üzerine yumurtaları kırıp sıcak fırında yumurtaların sarısı kayısı kıvamı olana kadar tutun.Sıcak servis edin.
Afiyet olsun..
MalzemelerYapılışıEtiketler:
- ana yemekler
- çay saati tarifleri
- domatesli pastırmalı yumurta
- domatesli tarifler
- et yemekleri
- fırın yemekleri
- iftar yemekleri
- kahvaltı tarifleri
- kahvaltılıklar
- kolay tarifler
- osmanlı mutfağı
- pastırmalı tarifler
- pastırmalı yumurta
- ramazan sofrası
- ramazan yemekleri
- sahur yemekleri
- türk mutfağı
- yöresel yemekler
- yumurtalı tarifler
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
LİMONLU BORCAM KEKİ 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
TAHİN HELVALI KEK 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
AYVA ÇAYI 