Türk Mutfağının en lezzetli tatlılarından birisi;
SÜTLÜ UN HELVASI
Malzemeler: 2 su bardağı un
125 gram tuzsuz tereyağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1.5 su bardağı toz şeker
Yapılışı: Süt,su ve toz şekeri tencereye alıp karıştırın.Başka bir tencerede tereyağını eritin.Unu ekleyip rengi pembeleşene kadar kavurun.Sütlü karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.Çok kısık ateşte ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin.Daha sonra 20 dakika altını kapatıp demlendirin.İsterseniz çorba kaşığına bastırarak şekil vererek servis tabağına alın.Yada farklı şekilde servis edin..Afiyet olsun 🙂