Çok sevdiğim bir arkadaşımdan yıllar önce öğrendiğim nefis bir tarif.Çileğin tadı aroması suya geçiyor ve enfes bir tat ortaya çıkıyor.Ben orta boy çilekleri tüm olarak kullandım büyük olanları ikiye doğradım.Kokulu çilek bulabilirseniz çok daha fazla beğeneyeceğiniz bu kompostoyu mutlaka deneyin …
ÇİLEK HOŞAFI
Malzemeler: Yarım kg. çilek
6 su bardağı su
1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
Yapılışı: Suyu kaynatıp şekeri ilave edin.
Karıştırarak şekeri eritince yıkayıp temizlediğiniz çilekleri sıcak suyun içine atın.
Sıcak suda dinlenen ve iyice soğuyan kompostoyu buzdolabına alın. En az 4-5 saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.