Oğlumun en sevdiği kremalı sütlü tatlılardan biridir.Hem görüntüsü hemde tadı muhteşem.Mutlaka deneyin.
İKİ RENKLİ MUHALLEBİ
Malzemeler:
1 litre süt
5 çorba kaşığı un
1 su bardağı tozşeker
Yarım paket krem şanti
Yarım su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
Yapılışı:Tencereye unu, şekeri ve 1 litre sütü alalım .Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.Tencereyi ateşten alıp vanilyayı da ekleyip karıştıralım.Soğumaya bırakalım.Krem şantiyi yarım bardak sütle çırpıp soğuyan kremanın üzerine döküp mikserde 2-3 dakika çırpalım.Kremanın yarısını başka bir kaba alarak kakaoyu ekleyelim ve çırpalım.Kaselere önce beyaz kremanın bir kısmını dökelim.Üzerine kakaolu kremedan pay edelim.Son olarak kalan beyaz kremayı dökelim.Buzdolabında soğutup servis yapalım.Afiyet Olsun…