Bebeğime paketli gıda vermek istemediğim için kurabiyelerini ona uygun hazırlamak istiyorum. Sizde bu tarifi şeker kullanmayarakta yapabilirsiniz. Ben bir kısmını süslemek için glazür kullandım ancak bebeklerinize vereceğiniz kurabiyelerde glazür kullanmanızı tavsiye etmiyorum)
MALZEMELER:
1 paket margarin (Veya 250 gr tuzsuz tereyağı)
3 su bardağına yakın un
3 çorba kaşığı toz şeker
1 yumurtanın akı
ÜSTÜ İÇİN:
Pudra şekeri (İsterseniz Kullanmayabilirsiniz)
Dr. Oetker Sıvı glazür
TARİFİN YAPILIŞI:
Oda sıcaklığındaki margarini toz şeker ve yumurta akıyla yoğurun. Unu ilave edin.Kulak memesi kıvamında bir hamur olunca isterseniz rulo şekil verip verev şeklinde keserek(üzerini bıçakla 2-3 yerden hafif çizebilirsiniz),isterseniz ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil vererek kurabiyeleri hazırlayın.Yağlanmış tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin.Soğuyunca üzerine bol pudra şekeri serperek servis yapın. Eğer glazür kullanmak isterseniz kurabiye soğuduktan sonra bir dakika sıcak suda beklettiğiniz sıvı tüp glazürlerle şekil verip süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…