Harf Kurabiye

  • Bitter Hanım
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Harf Kurabiye

    Bu tarifi bebeklerinize de yedirebilmeniz için kabartma tozu ve vanilya kullanmadan yaptım. İsterseniz pudra şekeri yerine pekmezde kullanabilirsiniz.

     

    MALZEMELER:

    1 paket margarin

    1 çay bardağı sıvıyağ

    1 yumurta

    2 çay bardağı pudra şekeri

    1 paket vanilya

    Aldığı kadar un

    3 çorba kaşığı kakao

    TARİFİN YAPILIŞI:

    Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekeri ve sıvıyağ ile iyice yoğurun.Yumurtayı da ekleyip yoğurmaya devam edin.Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar devam edin(kakaoyu ekleyince biraz daha sertleşecek hamur ve rahat kıvam vereceğiz.Eğer kakaodan sonra hamur hala yumuşaksa biraz daha un eleyebilirsiniz.Çünkü hamurun son halinin kulak memesi kıvamından biraz daha sert olması gerekiyor)İsterseniz  elinizde yuvarlak şekil oluşturun isterseniz de 1 cm kalınlığında merdane ile açıp harfli kalıpla şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin..Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında yaklaşık 15-20 dk. pişirin.Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı