En lezzetli tart tariflerinden.Annelerimiz yıllardır yapar.Bu tarifte yıllardır denediğim garanti bir tarif..İç malzemesini elma ile de hazırlayabilirsiniz.Biz elmalısını da çok seviyoruz 🙂
Malzemeler: Tart hamuru için:
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un (unun cinsine göre miktar değişebilir tedbirli ilave edin)
İçi için: 1 kase ayıklanmış vişne-veya dondurulmuş vişne
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı: Margarini derin bir kaba alın.Yumurta,şeker,vanilya,kabartma tozu ve azar azar unu ilave ederek iyice yoğurun.
Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın.
Yuvarlak borcama veya büyük bir tart kalıbını yağlayın.Hamuru merdane yardımı ile yarım cm. kalınlığında açın.Tepsiye yayın.Hamurun üzerine vişneleri yayın.
Ayırdığınız hamuru da merdane ile açın ve tartın üzerine çubuk şeklinde önce boylamasına asonra enlemesine dizin.Fotoğraftaki gibi kafes şekli verin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.