Baştan Aşağı Hamburger

  • Bitter Hanım
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Baştan Aşağı Hamburger

    KARAMELİZE SOĞAN İÇİN MALZEMELER:

     

    1 büyük soğan

    1 tatlı kaşığı toz şeker

    1 çorba kaşığı zeytinyağı

     

    Soğanı zeytinyağı ve şekerde renk alana kadar soteleyin.

     

     

    HAMBURGER ETİ İÇİN MALZEMELER:

     

    500 gram dana eti

    1 tatlı kaşığı ketçap

    1 dilim rondoda çekilmiş ekmek içi

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 çay kaşığı karabiber

     

    Malzemelerin hepini bir kaba alıp yoğurduktan sonra şekil verin.

     

    EKMEK İÇİN MALZEMELER:

     

    2 su  bardağı su

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 çorba kaşığı şeker

    2 çorba kaşığı sıvıyağ

    2 çorba kaşığı süt

    3 buçuk su bardağı un (az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

    Yarım paket maya

     

    TARİFİN YAPILIŞI:

    Önce sıvıları tuzu ve şekeri ekleyin ardından un ve mayayı koyup ele yapışmayacak ama cıvık bir kıvam alana kadar yoğurun. En az 1 buçuk saat mayalandırın ardından şekil verip tepsiye alarak 40 dakika tepsi mayalandırması yapıp üzerine su serpip yumurta sarısı sürerek fırına verin. 20 dakika pişirin. Afiyet olsun..

     

     

     

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı