Ekleyen: Bitter Hanım
MALZEMELER:
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı yoğurt suyu
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı pirinç unu
2 çay bardağı tam buğday unu
1 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu (İsterseniz limon yerine portakal da kullanabilirsiniz)
TARİFİN YAPILIŞI:
Yoğurt, yoğurt suyu ve yumurtayı bir kapta çırpın. Şeker tereyağı ve limon suyu ve kabuğunu ekleyin.Unu ekleyip ele yapışmayacak kıvam alana kadar yoğurun. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun..