San Sebestian Kek

  • Eda’lı blog
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    San Sebestian Kek

    Ekleyen: 

    cheesecake

    san sebastian cheesecake

    San Sebastian Kek
    400 gram pınar beyaz peynir
    500 gram labne peynir
    2 kutu krema
    1.5 bardak pudra şekeri
    4 adet yumurta
    1 paket vanilya
    1 yemwk kaşığı nişasta
    1.5 çay bardağı un
    Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Öncelikle yumurta vanilya ve pudra şekerini çırpıyoruz.(Bu gibi tariflerde vanilyayı eklemek yumurta kokusunu en aza indirmekte faydalı) Farklı bir kapta peynirleri ve kremayı pürüzsüz kıvam alana denk çırpıyoruz. Üzerine nişasta ve unu eleyerek ekliyoruz. Sonrasında çırptığımız yumurtayı ekliyoruz ve hazır. Kelepçeli kalıp içerinisine yağlı kağıt yerleştiriyoruz ( yağlı kağıdı elinizle buruşturup sererseniz daha rahat şekil alıyor ve kaymıyor) sonrasında harcımızı ekliyoruz . Süzerek eklemenizi tavsiye ederim pürüzsüz oluyor. Sonrası 250 derece fırın 20-25 dk pişiriyor.

    Edalı Blog

    İnstagram Hesabım :  @edali._blog

    Malzemeler

    Yapılışı