MUHALLEBİLİ KADAYIF PASTA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    MUHALLEBİLİ KADAYIF PASTA

    Muhallebili Kadayıf sevenler için muhallebisi bir tık daha kıvamlı, pasta çemberinde soğutulup şekillendirilen nefis bir tatlı tarifim var..Biz tadına bayıldık..Yapacaklara şimiden kolay gelsin…

    Kadayıf Pastası

    Kadayıflı Muhallebili Tatlı Tarifi

    MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLI PASTA

    Malzemeler: 150 gram kuru muhallebilik kadayıf

    5 yemek kaşığı toz şeker

    2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

    Muhallebisi için;

    1litre süt

    1 yumurtanın sarısı

    3 yemek kaşığı nişasta

    3 yemek kaşığı un (dolu dolu)

    2 paket vanilin

    1 paket toz krem şanti

    Yapılışı: Kadyıfları geniş bir tavada toz şeker ve tereyağı ile 5 dk kısık ateşte kavurup ılımaya bırakın.

    Bir tencereye süt,yumurta sarısı,un,nişastayı alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebisini pişirin.Kaynayınca ocaktan alıp vanilyaları ekleyin karıştırın.

    Ilıyınca toz krem şantiyi ilave edip mikser yardımı ile çırparak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

    Kelepçeli kalıbın sadece kenar halkasını veya pasta çemberini servis tabağına yerleştirin.Kadayıfın yarısını alt taban olarak kaşıkla bastırarak zemine döşeyin.

    Muhallebinin tamamını üzerine dökün üzerini kaşıkla düzeltin.Kalan kadayıfıda muhallebinin üzerini tam kapatacak şekilde eşit miktarda döşeyin.

    Üzerini streç film veya kapak faunus ile kapatarak en az 4 saat , vaktiniz varsa bir gece buzdolabında dinlendirin.

    Dinlenince Pasta çemberini çıkarıp üzerini çekilmiş fındık,fıstık veya meyve ile süsleyerek servis edin.

    Afiyet olsun.

     

     

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı