Çay saatiniz için size lezzetli ve sunumu şık bir kurabiye tarifi vereyim mi 🙂
Çift Renkli Rulo Kurabiye
Malzemeler:1 yumurta
1 paket margarin (250 gram)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un
2 çorba kaşığı kakao
Yapılışı: Oda sıcaklığındaki margarini , yumurta, pudra şekeri ve sıvıyağ ile karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölün. Yarısına kakao ekleyip yoğurun. Her iki hamuruda yağlı kağıt arasına koyarak merdane ile yarım cm kalınlığında açın.Daha sonra iki hamuru üst üste koyup merdaneyle biraz daha çok bastırmadan açın. Rulo şekli vererek sıkıca sarın.yağlı kağıda veya streç filme sarın 20 dakika buzdolabında dinlendirin .çıkarınca 1 cm kalınlığında dilimleyin Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeleri dizin.180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..
