PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI

    Kalbura bastı tatlısına şekil vermekte zorlanıyorsanız birde bu yöntemi deneyin.Hem pratik hemde şekli çok net ve güzel oluyor.Tadı zaten harika .Klasik kalbura bastı tariflerimizden 🙂

    patates ezici ile kalbura bastı

    kalbura bastıya nasıl şekil verilir

    Patates ezici ile pratik kalbura bastı🥰
    Kalbura Bastı
    125 gram margarin veya tereyağı
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı irmik
    1 tane yumurta
    çay kaşığının ucu ile tuz
    Yarım paket kabartma tozu
    1 paket vanilya7 limon suyunu ilave edlim.Bir iki taşım daha kaynatıp soğutalım.
    Geniş bir kaba margarini,sıvı yağı,yoğurdu,tuzu alıp parmaklarınızla iyice karıştırın. kabartma tozunu,vanilyayı ekleyip unu ilave etmeye başlayın.yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin..unu kıvam alana kadar yavaş yavaş ekleyelim..(kıvamı çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.yaklaşık 2.5 veya 3 su bardağı un gidiyor )Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlak şekil vererek biraz açalım.Üzerine cevizi koyup , hamurun kenarlarından yapıştırarak kapatalım.patates ezicisine hafifçe bastırarak şekil verelim. yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.Fırından çıktıktan 3 dk sonra sıcak tatlılara soğuk şerbeti dökelim.Kalbura bastılar şerbetini iyice çekince servis yapabilirsiniz.

    Malzemeler

    Yapılışı