Evinizde ki artan keklerinizi değerlendirmenin lezzetli bir yolu…Bazen yaptığım kek baktım bitmeyecek, bayatlamadan buzluğa atıyorum.Sonra da farklı şekillerde değerlendiriyorum. Supanglede bunlardan biri.Gerçekten çok lezzetli bir sütlü tatlı…Sade,limonlu,fındıklı veya cevizli keklerinize bu tatlıda kullanabilirsiniz.Evde kek yoksa da iki yumurta,4 çorba kaşığı un,3 çorba kaşığı toz şeker,1 çorba kaşığı kakao,yarım paket kabartma tozu ile küçük bir kek yapıp kullanabilirsiniz 🙂
Supengle Kup
Malzemeler: 4-5 dilim kakaolu veya çikolatalı kek (sade kekte kullanabilirsiniz)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
5 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao
1 tane yumurta
75 gram margarin
2 paket vanilya
Üzeri için: iri dövülmüş fındık veya ceviz
Arzuya göre rendelenmiş çikolata veya damla çikolata
Yapılışı:Bir tencerede 1 su bardağı toz şekeri,yumurtayı,unu,kakaoyu karıştırıp azar azar sütü ilave edin.Orta dereceli ateşte karıştırarak pişirelim.(koyu bir muhallebi olacak)
Muhallebiyi ateşten alıp soğumaya bırakın.Margarini küp küp kesip muhallebiye ekleyin,vanilyaları da ilave edip mikserle beş dakika çırpın.
Keki küçük kareler halinde kesip kaselerin diplerine bölüştürün.Üzerlerine iyice çırptığınız muhallebiyi pay edin.En üstede fındık ve çikolatalarla süsleyip bir kaç saat dolapta dinlendirin.Afiyet olsun..
