Şirin Özüm Aksüt Hanım’dan muhallebi tarifi;
Sütlü Muhallebi:
Malzemeler:
1 lt.süt
6 yemek kaşığı(tepeleme)un
1,5 su bardağı şeker
25.gram margarin
1 paket vanilya
Yapılışı:Yağ ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
pişirip koyulaşınca kapatın.içine 25 gr.margarin ve 1 adet vanilya koyun ve karıştırın…isteğe göre meyveyle süsleyebilirsiniz.