KARADUT REÇELİ
-
Enn bi sevdiklerimden
Karadutun reçeli,tatlısı,keki,dondurması…Her şeyine bayılıyorum.Bu tarifi annemden öğrendim.Karadut reçelinin diğer reçellerden farkı daha fazla mayalanmaya ihtiyaç duyması.Buyurun tarife;
KARADUT REÇELİ
Malzemeler: 1 kilo karadut
1 kilo toz şeker
yarım çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı: Karadutların saplarını makasla kesin.Su dolu kaba dutları alın.Zedelemeden kirini akıtıp süzün.Ağzı kapaklı bir kaba karadutları alın.Üzerine şekeri serpin.Kapağını kapatarak bir gece oda sıcaklığında bekletin.Daha sonra buzdolabında veya serin bir yerde bir gün bekletin.Karadutlar iyice şekerin içinde mayalansın.
Reçeli tencereye alın.Kısık ateşte ara sıra dutları zedelemeden köpüğünü üzerinden alın .Ama reçeli karıştırmayın.20 dakika sonra limon tuzunu ekleyin.Üç dakika dakika kısık ateşte kaynatıp temiz kavanoza reçeli hemen alın.Kapağını kapatıp ters çevirin.İyice soğuyunca reçelleri serin bir yerde muhafaza edin.Afiyet olsun …
MalzemelerYapılışı
Loading...
KİLİS TAVA (KİLİS KÖFTESİ) 
TARÇINLI ELMALI KEK 
PRATİK BEYTİ KEBABI 
SÜTLÜ BALKABAĞI ÇORBASI 
MANDALİNA REÇELİ 
HALKA ŞEKLİNDE AYVA TATLISI 
ISPANAKLI PEYNİRLİ RULO POĞAÇA 
LAHANA TURŞUSU TARİFİ 
EV FIRININDA KARIŞIK PİDE 
KÖZLENMİŞ PATATESLE TEPSİDE KUMPİR 
DEREOTLU KIYIR POĞAÇA 
MANİSA KEBABI 
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
MANTAR KURABİYE 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 