Etiket: osmanlı mutfağı
GÜLLAÇ
Ramazanın vazgeçilmez tatlısı Güllaç… KASEDE GÜLLAÇ Malzemeler: 10 tane güllaç yaprağı 1 litre süt 2- 08 Ağustos 2012 Çarşamba 15:26
İÇ PİLAV
Nefis bir pilav oldu.İster sıcak isterseniz soğuk servis edebileceğiniz iç pilavı Hindi ,tavuk ve et- 31 Mayıs 2012 Perşembe 19:35
SUSAMLI SİMİT
SUSAMLI SİMİT Malzemeler:1 kahve fincanı sirke 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta (sarısı hamuruna,- 24 Mayıs 2012 Perşembe 18:48
LOKMA TATLISI
Lokma dökmeye ne dersiniz.Lokma tatlısının hamurunun kıvamı çok önemli ne çok cıvık olacak nede çok- 05 Mayıs 2012 Cumartesi 20:08
KÖFTELİ ORMAN KEBABI
KÖFTELİ ORMAN KEBABI Malzemeler: Köfteler için; 250 gram kıyma 1 tane kuru soğan 3 dilim- 22 Mart 2012 Perşembe 14:23
PATLICAN ORTA
PATLICAN ORTA Malzemeler: 4 tane patlican 6 parça kesilmiş kemikli kuzu veya koyun eti (ben- 29 Şubat 2012 Çarşamba 22:43
TUTMAÇ
TUTMAÇ Malzemeler: 3 tane yufka 150 gram kıyma 1 tane kuru soğan Tuz- karabiber-kırmızı pul- 28 Şubat 2012 Salı 21:32
FIRIN SÜTLAÇ
FIRIN SÜTLAÇ Malzemeler: 1 litre süt 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı tozşeker- 24 Şubat 2012 Cuma 17:30
İRMİK HELVASI
İrmik Helvası Malzemeler: 500 gram irmik 1 paket margarin (250 gr.) 1 küçük paket dolmalık- 22 Şubat 2012 Çarşamba 00:21
KİREMİTTE MANTARLI TAVUK
KİREMİTTE MANTARLI TAVUK Malzeme: 6 Tane kemiksiz tavuk but 1 paket mantar ( 250 gr)- 13 Şubat 2012 Pazartesi 21:40
CİĞER TAVA
CİĞER TAVA : Malzemeler:500 gram karaciğer (ben dana ciğeri kullandım) 2 tane kuru soğan 1- 12 Şubat 2012 Pazar 23:48
HASAN PAŞA KÖFTESİ
Hasan Paşa Köftesi Köftesi için :Yarım kg köftelik kıyma 1 Büyük kuru soğan 2- 12 Şubat 2012 Pazar 20:41
