FIRINDA MANTAR SOTE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA MANTAR SOTE
    4-5
    kişilik
    25
    dakika

    Çok hafif ve çok lezzetli bir yemek.Tek başına bile ziyafet..

    mantar sote

    Fırında mantar sote

    Malzemeler: 400 gram (bir paket mantar)

    2 orta boy domates

    1 kuru soğan

    2-3 tane yeşil biber

    2 diş sarımsak

    1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    1 çorba kaşığı domates salçası

    2 yemek kaşığı sıvıyağ

    Tuz-karabiber-pul biber

    Yapılışı: Mantarları yıkayıp temizleyin.Kuru soğanı ince doğrayıp yağda pembeleştirin.İnce doğradığınız biberleri ve küçük küçük doğradığınız domatesleri ve sarımsakları da ekleyip biraz kavurun.Doğradığınız mantarları da ilave edin. Mantarlar pişmeye yakın salçayı ve baharatları da ekleyin.Suyunu çok çekerse çok az sıcak su ilavesi yapın.

    Mantarı fırın kabına alın.Üzerine kaşar rendesi gezdirin.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun..

    Malzemeler

    Yapılışı