MUZLU RULO PASTA

Malzemeler:Kek için:

4 yumurta

4 Türk kahvesi  fincanı ile un

3.5  Türk kahvesi fincanı ile tozşeker

1 paket kabartma tozu

Kreması için :1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

2 tane muz

2 tane kivi

Üzeri için: 1 tane muz

1 paket tart jölesi

Yapılışı:Kek içi yumurtaları köpürene kadar çırpın.Şekeri de ilave edip mikserle 2-3 dakika daha çırpın.Unu ve kabartma tozunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen fırın tepsisine hamuru yayın (ince bir kek olacak) Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirin ( 10- 15 dk yetiyor ince bir hamur olduğu için)Fırından çıkarttıktan 5 dakika sonra sertleşmemesi ve kolay sarabilmemiz için yağlı kağıtla birlikte bastırmadan keki rulo yapıp bir kaç dakika bekletip açın.Bu arada krem şantiyi sütle çırpıp,küçük küçük doğradığınız muz ve kivi ile karıştırın.Yağlı kağıttan keki  kırmadan ayırın.Soğuyan kekin üzerine ince tabaka halinde kremayı yayıp keki rulo şeklini alacak şekilde yuvarlayın.

Tart jölesini paketin üzerindeki tarifine göre hazırlayın.Üzeri için ayırdığınız muzu soyun ,kivileri de halka halka doğrayıp pastanın üzerine yerleştirin.Jöleyi meyvelerin ve pastanın üzerine düzgünce yayın.Dolapta en az 1-2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.