Yaz geliyor…Ramazan geliyor..Hem ferahlatıcı hemde susuzluğumuzu giderici kompostoları yapmanın zamanı geldi…Benim en sevdiğim komposto vişnenin ki..Yazın bolca alıp (ya da

İçinde incir ve elma olan kurabiyeleri çok seviyorum.Geçen gün canım içi dolu dolu bir kurabiye  istedi.Evdeki kurularla bu tarifteki içi

Hem hafif hemde lezzetli bir yemek..İsteyenler patatesleri kızartarak yemeğe ekleyebilir.Ben haşlama usulü daha çok seviyorum..Buyurun tarife; PATATESLİ SULU KÖFTE Malzemeler:2-3

Farklı pastalar yapmayı sevenler için ideal bir tarif..Birkere çook lezzzetli yiyenler bayıldı.Dilimlediğinizde çıkan güzel görüntüyü ise umarım fotoğraflarda size aktarabilmişimdir.

Hindi eti tavuk etinden daha faydalı bir et.Biraz yağsız olduğu için lezzetinin daha iyi olması için ben tereyağı ile yapıyorum

Annem öğrendiğim şekliyle kabak oturtması..Harika bir lezzeti var..Ama bu yemeğin en önemli özelliği hafif acılı olması…Eğer seviyorsanız ya biberini acı

Yoğurt çorbası genellikle pirinçle yapılır ama erişteli olan da çok lezzetli oluyor hanımlar.Ben ev eriştesi kullanıyorum ama marketlerde satılan eriştelerden

Annem daha çok bu yemeği ramazanda sahurda yapardı.Geçen gün aklıma geldi.Nasıl canım istedi.Kalktım sıvadım kolları, aldım annemden tarifini yaptım ama

Bu küçük ,sevimli ve çooook lezzetli minnakları yapmak hem çok kolay hemde çok keyifli..Truffları daha önce yaptığım ve fazla geldiği

Bence nohutun en lezzetli hali bu…Yiyenler bayılıyor.Kesinlikle denemenizi öneririm…Pişman olmazsınız. Nohutu akşamdan ıslatırken içine çay kaşığının ucuyla karbonat koyuyorum nohut

Revani Türk Mutfağının en lezzetli ve vazgeçilmez şerbetli tatlılarından birisidir.Genellikle tepside yaptığımız ve şerbetlediğimiz revanin geçen gün küçük kalıplarda yapılmış

Bu yemeği tüm malzemeleri çiğden güvece koyarak yapıyorum .Köfteleri hazırlıyorum şekil veriyorum, patatesleri de elma dilimi gibi doğruyorum..Hepsi birlikte pişiyor

Türk Mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden birisidir Piyaz.Benim kuru fasulyem çok lezzetli bir bahçe fasülyesi.Yemeği de piyazı da harika oluyor.Cinsi şeker fasulye…Sizde

Azerbaycan’dan AYSU NABİYEVA Hanım’dan nefis bir tatlı tarifi: ‘ÇİKOLATALI PUDİNGLİ TOPLAR’ Ellerinize sağlık Aysu Hanım. önce 1 paket pudingimizi kazanda

Imran Gündüz hanımın tarifi..Ellerinize sağlık İmran Hanım… KEREVIZPATETES SOSLU KÖFTE Ölcüler Size ait olsun.. Patetes,Kereviz,Havuç Küp Küp doğranır ve Tencereye

Sevda Özkara hanımın tarifi..Süpersiniz Sevda Hanım ellerinize sağlık… SUSAMLI TAVUK BAGET MALZEMELER: 10 tane tavuk baget 1 kaçık salça 2

Mustafa Kaya beyin tarifi: TERMİKEL FIRINDA LAGOS BALIĞI Fırın kâğıdı serilmiş tepsiye ince dilinmiş soğanları yerleştirin, daha sonra ortadan ikiye

SEVDA Özkara Hanım’dan en sevdiğim çorbalardan biri olan domates çorbasının kremalı tarifi; Ellerinize sağlık Sevda Hanım… KREMALI DOMATES ÇORBASI Evet

  İznik Sofrasından harika bir tarif; Hindistan cevizli kakaolu muffın   Kek için klasik bir kek hamuru tercih ettim..3 yumurta,

FATMA YİĞİT HANIM’DAN DEREOTLU CİPS SALATASI.. Ellerinize sağlık Fatma Hanım ; MALZEMELER: 1 su bardağı arpa şehriye yoğurt mayonez 1

Sayfamızın takipçilerinden İmran Gündüz Hanım’dan Patates Poğaça Tarifi.Ellerinize sağlık İmran Hanım harika görünüyor…   PATATESLİ POĞAÇA Malzemeler : 1 kg.

Fatma Yiğit Hanım’dan nefis bir kurabiye tarifi…Ellerinize sağlık Fatma hanım… KÜFLÜ KURABİYE Malzemeler::125 gr tereyağı (yumuşak) 1 çay bardağı sıvıyağ

Sayfa Üyelerimizden Çiğdem Bacıoğlu Genç Hanım’dan Galeta unlu poğaça tarifi.Ellerinize sağlık Çiğdem Hanım Galeta Unlu Poğaça Malzemeler: 3 tane kabartma

Kuzu eti sevenler bu tarifi mutlaka deneyin.Çok hafif ve çok lezzetli oluyor.Yavaş yavaş fırın poşetinde pişirin.Helva gibi oluyor…   FIRINDA