Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden.Her öğün yapıp yenebilir.Ben kahvaltıya bile çıkarıyorum.Soğuk ta servis edilebildiği için (hatta soğuk daha lezzetli oluyor) yapıp dolaba

Erişteyi her  türlü sevenler burada mı ? Cevizli,peynirli,mantı soslu…Her türlü bayılırım…Bu seferde salçalı yaptım nefis oldu..Önceki günün yemeğinden biraz da

Bu sene MaaşAllah bahçemde dört cins erik var.Hepsinin tadı da bir birinden farklı ve lezzetli.Ağaçlarda meyve dolu.Hepsinden farklı reçel veya

Kurban bayramı yaklaşınca et yemekleri tariflerimde artmaya başladı…Hepsi denenmiş,memnun kalınmış tarifler hanımlar gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Tandır genellikle koyun veya kuzu

İlk biber salçası deneyimim için kolları sıvadım.Haydi Bismilllah.İçi temizlenmiş biberleri rondoda çektim cam bir kaba alıp güneşe koydum Ben tatlı

Bu sene kayısı reçelimi içinin çekirdeklerini de dahil ederek yaptım.Hem görüntüsü muhteşem oldu hemde tadı…Kıvamı da dört dörtlük oldu.Kaç kilo

Kayınvalidem yapmış..Çok farklı bir lezzeti var.Zamanında İtalyan bir komşusundan öğrenmiş.3 çeşit narenciye ve 1 tane elmadan  yapılıyor.Greyfurt farklı bir tat

Bu şekerpareyi yerseniz bir daha  şekerpareyi başka tariften yapıpta yemezsiniz inanın bana..Çünkü irmiği yağla birlikte irmik helvası gibi kavuruyorsunuz ya;

Yok böyle bir lezzet.Daha önce domates sosu ile yapıyordum bu sefer salça sosu ile yaptım.Hatay usulü olsun dedim.Ama gerçekten arada

Mangal sezonu olunca ve kurban bayramı yaklaşınca et ve et terbiyesi ile ilgili tarifler ve bilgiler yazmak gerektiğini düşündüm. Daha

Ohh mis gibi cevizli tarçınlı kurabiye..Kıyır kıyır olsun diye nişasta da kullandım.harika oldu 🙂   Cevizli Kurabiye 125 gram tereyağı

Bu tarifte farklı salatalar yapmayı,yemeyi sevenlere ve diyet yapanlara gelsin 🙂 Tulum Peynirli Salata Malzemeler: 45- yaprak kıvırcık Bir kaç

Vişne mevsimi gelince çok mutlu oluyorum.Çünkü vişnenin her şeyini çok seviyorum.Hoşafı,cheesecakeki,reçeli,suyu…Aklınıza ne gelirse..Tabii kekini de yapıyorum.Çok da  güzel bir tarif

Yaz günlerinin en güzel yemeklerindendir taze fasülye.Ya da diğer adıyla yeşil fasülye.Faydası saymakla bitmez.Yazın hem zeytinyağlısını hemde kıymalısını veya etlisini

Bir salata bu kadar mı lezzetli olur ? patlıcanın tam mevsimi .Tabii biberinde..Mangalda közleyebiliyorsanız çok daha lezzetli oluyor.Ama mangal yoksa

Hindi eti en sağlıklı etlerden birisi.Hormon kullanılmadığı için piyasadaki tavukların taşıdığı riskler hindide yok.Tadı kırmızı etle beyaz et arasında..Ama yağsız

Çıtır çıtır ve gül kadar güzel bir tarif..Salamlı Gül Böreği… İsteyenler iç malzemesini peynirli de yapabilir.   Patatesli Salamlı Gül

Mısır sevenler buraya…Evde mısır haşlamanın püf noktalarıyla sizlerleyim 🙂 Mısır haşlayan birinden öğrenmiştim.Denediğimde sonuçtan çok memnun kaldım.İçine mısırın yapraklarından da

Eveet yemek yapmaya yeni başlayanlar için bir kurtarıcı tarif daha 🙂 Yanında bir salata ile bir öğünü hem doyurucu,hem lezzetli

Çok lezzetli ve çok tatlı oldular.İster yemekte isterseniz de çay saatlerinizde yapıp ikram edebilirsiniz.Haşlanış patatesim vardı ne yapsam diye düşünürken

Size daha öncede yazmıştım.Yemek yapmaya yeni başlayanlar için temel yemekleri ve pratik tarifleri anlaşılır biçimde anlatacağım. Bu tariflerden birisi de

  Ihlamur Bizim bahçede ki ıhlamurlar oldu..Hepsi çiçek açtı..En çok da Akşam olunca miss gibi kokuyor…Ihlamur kış aylarının en çok

  Yaz mevsiminde sivri sinekler hepimizi bunaltıyor…Bunalıp biraz cam açalım desek havadan önce sivri sinekler eve doluşu veriyor 🙂 Sinek

Artık kurabiyelerde de margarin yerine tereyağı kullanıyorum.Çünkü sağlık şakaya gelmiyor. Allah’ın bize verdiği emanete iyi bakmak lazım…Çok sevdiğim ve güvendiğim