EV YAPIMI LAHMACUN

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    EV YAPIMI LAHMACUN

    Ailecek lahmacunu çok seviyoruz.Evde de hazırlamak istedim.Nefis oldu..Tavsiye ederim 🙂

    ev yapımı lahmacun

    EV YAPIMI LAHMACUN

    Malzemeler: 1.5 su bardağı ılık su

    Aldığı kadar un (yaklaşık 4.5 su bardağı alıyor)

    Tuz

    1 paket kuru maya (küçük boy)

    Üzerinin malzemesi:

    300 gram kıyma

    2 tane domates veya doğranmış domates konservesi (mevsimine göre)

    2 tane kuru soğan

    1 çorba kaşığı biber salçası

    1 demet ince doğranmış maydonoz

    Tuz-karabiber-kırmızı pul biber

    Yapılışı: Hamurun malzemelerini geniş bir kapta yoğurup üzerini temiz bir bezle örtün ve mayalanmaya bırakın.

    Kıymalı harç için soğanları rendeleyip kıyma ile karıştırın.Maydanozu,baharatları ve salçayı da ekleyip çok az su ile iyice karıştırın.

    Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp pasta tabağı büyüklüğünde açın (isteğe göre daha büyük yada daha küçük şekiller verebilirsiniz)

    Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırladığınız hamurları alın.Lahmacunların üzerine kıymalı harçtan yayın.

    Önceden ısıttığınız fırında 175 derecede pişirin.10-15 dakikada pişiyor çok fırında tutup hamurları kurutmayın.Afiyet olsun .

    lahmacun tarifi

    Malzemeler

    Yapılışı