KAYISI MARMELADI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KAYISI MARMELADI

    Annemden öğrendiğim şekliyle Kayısı Marmeladı.Gerçekten çok başarılı..Annem şekerini 1 çay bardağı kullanıyor ama ben biraz daha tatlı istediğim için 1 su bardağı kullandım.

    Bu ölçüden yaklaşık 1 kg cam kavanoz doluyor.Siz ölçüyü dilerseniz arttırabilirsiniz.Kayısı marmeladını ben kurabiye ve pastalarda da kullanıyorum.Buzdolabında veya evinizin serin bir dolabında muhafaza ederseniz şekerlenmiyor ve tazeliğini koruyor..

    KAYISI MARMELADI

    KAYISI MARMELADI

    Malzemeler:

    1 Kg Kayısı

    1 Su bardağı toz şeker

    Yarım limonun suyu

    Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini ayırın. Tencereye alarak kısığa yakın orta ateşte kendi suyu ile pişirin.

    Kayısıları önce rondodan  sonra  da  süzgeçten geçirin.(Kaşıkla bastırarak süzülmesine yardımcı olabilirsiniz)

    Tozşekeri de katarak  bir taşım daha kaynatın. Ocaktan indirmeye yakın limon suyunu da ilave edip kavanoza aktarın. (Kapağını kapatarak ters çevirin ve soğumaya bırakın)

    Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı