Karabuğday Salatası

  • Bitter Hanım
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Karabuğday Salatası

    Son zamanlarda bir hayli popüler olan Karabuğdayın pratikte bulgurdan pek bir farkı yok. Bulgurla yapabildiğiniz tarifleri aynı şekilde Karabuğdayla da yapabilirsiniz. Salata tarifimiz bir hayli hafif ve sağlıklı..

    Malzemeler;

    1 çay bardağı Karabuğday

    2 Domates

    2 Salatalık

    Nane

    Tuz

    Zeytinyağı

    Limon

    Domates salçası

    Sarımsak

    Tercihinize göre semizotu da katabilirsiniz çok yakışıyor.

     

    Yapılışı;

    45 dakika 1 saat kadar önceden karabuğdayı üzerini örtecek kadar suda bekletiyoruz Eğer süreniz varsa buzdolabına koyup soğutabilirsiniz salatanın ısının düşmesini engellemiş olursunuz. Suyunu çektikten sonra bir kapta karabuğday, domates, salatalık ve semizotunu karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta zeytinyağı limon sarımsak tuz nane ve salçayı karıştırıyoruz. Eğer katı olursa biraz su ekleyebilirsiniz. Hazırladığımız sosu salatanın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun..

    Malzemeler

    Yapılışı